Cursos homologados para oposiciones

Diploma Experto en Cualificación Pedagógica y Didáctica en la Especialidad de Secundaria Procesos en la Industria Alimentaria + 24 créditos ECTS
Universidad de Vitoria-Gasteiz EUNEIZ
Modalidad
100% Online
Duración
600 H
Créditos ETCS
24 ECTS
400€ 340€
Universidad de Vitoria-Gasteiz EUNEIZ
Modalidad 100% Online
Créditos ETCS 24 ECTS
Duración 600 H
Fracciona tus pagos cómodamente
Cuota:
340€/mes
Resto de plazos: 340 €/mes
Presentación
En la actualidad, la industria alimentaria demanda profesionales altamente cualificados en pedagogía y didáctica, capaces de diseñar y desarrollar procesos de enseñanza-aprendizaje efectivos. Nuestra formación de Experto Universitario en Pedagogía y Didáctica en la Especialidad de Secundaria Procesos en la Industria Alimentaria brinda una formación completa y actualizada en este ámbito, combinando conocimientos teóricos y prácticos. Nuestro enfoque se centra en las competencias clave, la atención a la diversidad y el uso de las TIC como herramientas pedagógicas. Si eliges nuestro curso, te beneficiarás de un programa de estudio riguroso y flexible, diseñado para potenciar tus habilidades como profesional de la enseñanza en el campo de la industria alimentaria.

Información

Para qué te prepara
Con el Experto Universitario en Pedagogía y Didáctica en la Especialidad de Secundaria Procesos en la Industria Alimentaria, podrás desarrollar habilidades pedagógicas sólidas y actualizadas para enseñar de manera efectiva en el ámbito de la industria alimentaria. Aprenderás a diseñar programaciones didácticas, utilizar las TIC de forma innovadora, evaluar el aprendizaje de los estudiantes y promover la inclusión de todos los alumnos.
Objetivos
  • Adquirir conocimientos sobre los principios didácticos y su aplicación en el contexto de la industria alimentaria.
  • Diseñar y desarrollar programaciones didácticas adecuadas a los procesos y contenidos de la industria alimentaria.
  • Utilizar las TIC de forma efectiva en la enseñanza de los procesos en la industria alimentaria.
  • Evaluar el aprendizaje de los estudiantes mediante diferentes enfoques y técnicas de evaluación.
  • Adaptar la enseñanza a las necesidades educativas especiales en el ámbito de la industria alimentaria.
  • Desarrollar competencias clave en los estudiantes, fomentando su autonomía, creatividad y actividad en el aprendizaje.
  • Preparar a los docentes para enfrentar los desafíos actuales de la enseñanza en la industria alimentaria
¿A quién va dirigido?
Este Experto Universitario en Pedagogía y Didáctica en la Especialidad de Secundaria Procesos en la Industria Alimentaria está exclusivamente dirigido a estudiantes o graduados universitarios que quieran ampliar y actualizar sus conocimientos, competencias y habilidades formativas o profesionales.
Salidas Laborales
Las principales salidas profesionales de este Experto Universitario en Pedagogía y Didáctica en la Especialidad de Secundaria Procesos en la Industria Alimentaria son las de docente especializado en la enseñanza de procesos en la industria alimentaria, asesor pedagógico en centros educativos, formador en empresas del sector alimentario y diseñador de material didáctico especializado

Metodología

La metodología de Red Educa
Nuestra formación es 100% online, lo que permite al alumnado autorregular su estudio y adaptarlo a sus propias necesidades. Apostamos por una enseñanza personalizada y autónoma, con un enfoque basado en el pensamiento crítico y el constructivismo.
Contamos con un equipo docente altamente especializado que te acompañará a lo largo de todo el proceso de enseñanza-aprendizaje. Esto te permitirá personalizar aún más tu formación, ya que nos adaptamos a tu ritmo y necesidades.
Dispondrás de acceso a nuestra plataforma de aprendizaje, MyLXP, desde cualquier dispositivo y en cualquier momento del día, lo que te permitirá decidir cómo y cuándo estudiar. Todo ello es posible gracias a nuestra metodología Educa LXP (Learning Experience Platform), un entorno diseñado para impulsar tu progreso educativo, fomentar la innovación y ofrecer una experiencia de aprendizaje personalizada y adaptada a cada necesidad.

Temario

Temario del curso
  1. ¿Qué es la didáctica general?
  2. Los principios didácticos
  3. El proceso de enseñanza-aprendizaje
  4. La evaluación
  1. Concepto de programación didáctica
  2. Características de la programación
  3. Funciones
  4. Elementos
  1. El currículo
  2. Diseño Curricular Base (DCB)
  3. Proyecto Curricular de Centro (PCC)
  4. Programación de Aula (PA)
  1. Concepto de programación didáctica
  2. Características de la programación
  3. Funciones
  4. Elementos
  1. Concepto de Unidad Didáctica (UD)
  2. Elementos de la Unidad Didáctica
  1. Aportaciones pedagógicas a la Educación
  2. Principios didácticos fundamentales de la educación
  3. Tecnologías de la Información y Comunicación
  1. Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación (LOE)
  2. La Orgánica 8/2013, de 9 de diciembre, para la Mejora de la Calidad Educativa (LOMCE)
  3. Orden ECI/3960, de 19 de diciembre, por la que se establece currículum y se regula la ordenación de la educación infantil
  4. Real Decreto 126/2014, de 28 de febrero, por el que se establece el currículum básico de la Educación Primaria
  5. Real Decreto 1105/2014, de 26 de diciembre, por el que se establece el currículo básico de la Educación Secundaria Obligatoria y del Bachillerato
  1. El método y su importancia
  2. Recursos didácticos
  3. Las técnicas y los procedimientos
  1. Proceso de construcción del conocimiento profesional
  2. El contexto de actuación como configurador de las funciones
  3. Las funciones del profesor
  1. Modelos curriculares e implicaciones educativas
  2. Las competencias clave en el currículo
  3. Evaluación de las competencias clave
  1. La importancia del contexto familiar
  2. Concepto de familia y principales funciones
  3. La familia y su función educadora
  4. Desarrollo afectivo en la familia
  5. Niños/as, educadores y familias en Reggio Emilia
  1. Introducción a la Pedagogía Activa
  2. Escuela Activa VS Escuela Tradicional
  3. Fundamentos de la Pedagogía Activa
  4. La escuela de Dewey
  5. Método Montessori
  6. Método Decroly
  7. La enseñanza libre por grupos de Cousinet
  8. Pedagogía de Freinet
  9. Pedagogía de Waldorf
  10. Práctica Psicomotriz Aucouturier
  11. Emmi Pikler
  12. Educación Creadora de Arno Stern
  1. Atención a la diversidad
  2. Alumnado con necesidad específica de apoyo educativo
  3. Adaptaciones curriculares
  1. Atención a la diversidad
  2. La diversidad educativa y necesidades de adaptación
  3. Normalización e integración: concepto, principios y modalidades
  4. Medidas de atención a la diversidad desde la programación didáctica
  5. Programas de atención a la diversidad
  1. Concepto de discapacidad
  2. Diferencia entre discapacidad, deficiencia y minusvalía
  3. Tipos de discapacidad
  4. El concepto de Necesidades Específicas de Apoyo Educativo (NEAE)
  5. La importancia de la Escuela Inclusiva
  1. ACNEE: Características y tipos
  2. Metodologías de trabajo con el ACNEE: Tipos y características
  3. Adaptaciones curriculares individuales: materiales curriculares y metodología
  4. Nuevas Tecnologías para ACNEE
  1. Alumnado con Limitaciones de Movilidad
  2. Alumnado con Trastornos Graves de Conducta
  3. Alumnado con Trastornos Generales del Desarrollo
  4. Alumnado con Discapcidad Auditiva
  5. Alumnado con Discapacidad Visual
  6. Alumnado con Discapacidad Intelectual
  1. Seguridad, higiene y protección medioambiental en la Industria Alimentaria
  2. Procesos de aprovisionamiento de materas primas y materias auxiliares
  3. Gestión del almacenamiento de las materias primas, materiales auxiliares y productos alimentarios terminados
  4. Programación y control de procesos productivos de la Industria Alimentaria
  5. Expedición de producto terminado
  1. Gestión del personal. Equipos humanos
  2. Gestión de Equipos de Trabajo
  3. Relaciones y comunicaciones internas y externas en el marco empresarial
  1. Sistema de autocontrol APPCC
  2. Sistemas de trazabilidad
  3. Seguridad, higiene y protección medioambiental
  4. Características de calidad de materas primas y productos terminados. Equipos e instalaciones
  5. Procesos productivos. Control de calidad. Objetivos, verificación y ensayos. Mediación de parámetros
  6. Sistema de gestión de una organización. Normativa de referencia
  7. Seguridad e Higiene en el trabajo
  8. Situaciones de emergencia

Titulación

Titulación Obtenida

Título Propio de Diploma Experto en Cualificación Pedagógica y Didáctica en la Especialidad de Secundaria Procesos en la Industria Alimentaria expedido por la Universidad de Vitoria

Gasteiz acreditada con 24 Créditos Universitarios

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