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Acceso al campus
Técnico Profesional en Nutrición Infantil (Doble Titulación Universitaria con 5 Créditos ECTS)
Euroinnova Business School Universidad Nebrija
Modalidad
100% Online
Duración
425 H
Créditos ETCS
5 ECTS
Precio: 360 €
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Créditos ETCS 5 ECTS
Duración 425 H
Precio 360€
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Cuota:
360€/mes
Resto de plazos: 360 €/mes
Presentación

Desde pequeños es esencial llevar a cabo una dieta equilibrada para evitar problemas de salud como sobrepeso y obesidad. En el hogar, comedores educativos, campamentos, entre otros, se debe alimentar de modo que se obtengan proteínas y vitaminas, pero siempre teniendo en cuenta la intolerancia y alergia a alimentos.Con nuestro Técnico Profesional en Nutrición Infantil vas a obtener una Doble Titulación con 5 Créditos Universitarios ECTS.

Información

Para qué te prepara

El Técnico Profesional en Nutrición Infantil te prepara para aprender a elaborar una dieta equilibrada y cumplir las necesidades nutricionales de los más pequeños. A lo largo del curso comprenderás el funcionamiento del sistema digestivo y así la importancia de ingesta de hidratos de carbono, proteínas, vitaminas, etc. Por otro lado, estudiarás la lactancia infantil, la higiene bucal, intolerancia y alergia a alimentos.

Objetivos
  • Obtener una formación en la nutrición infantil.
  • Elaborar dietas equilibradas para los más pequeños, siempre cumpliendo sus necesidades nutricionales.
  • Controlar la conceptualización de alergia alimentariae 
  • Estudiar el funcionamiento delsistema digestivo y así la ingesta de hidratos de carbono, proteínas, vitaminas.
¿A quién va dirigido?

El Técnico Profesional en Nutrición Infantil está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas en obtener una formación sobre la alimentación infantil y necesidades nutricionales. Esta formación la pueden realizar docentes, familias, especialistas en alimentación y nutrición, nutricionistas, profesionales de la educación nutricional, dietistas nutricionales.

Salidas Laborales

Entre las salidas laborales de este Técnico Profesional en Nutrición Infantil controlando la correcta alimentación, se encuentran las siguientes ramas profesionales: educación infantil, hospitales, centros educativos, campamentos de verano, comedores escolares, empresas distribuidoras de alimentación saludable, asesoramiento alimentario, centros de dietética, centros de salud.

Metodología

La metodología de Red Educa

La renovada metodología de Red Educa se basa en dos pilares: la innovación y la didáctica. Tenemos a nuestra disposición la plataforma más moderna para que el alumno disfrute de su proceso de aprendizaje con los recursos multimedia que reclama el sistema educativo actual. Mediante vídeos de apoyo o todo un extenso material audiovisual para recorrer de la mano de Red Educa el camino a la digitalización en las aulas y profundizar en las metodologías más vanguardistas.

Nuestra metodología nos hace ser pioneros en formación e-learning y nos permite contribuir con la formación continua del profesorado con el contenido más actual. Es por ello, que nuestros cursos constan de materiales monográficos donde, la didáctica y el contenido práctico, serán las notas predominantes.

Garantizamos un seguimiento y un trato personalizado de los alumnos con los docentes a lo largo del curso con un trato cercano y accesible. El docente permanecerá al lado del alumno en todo momento, motivando su avance y facilitando su aprendizaje. Además, tendrán plena disponibilidad para revolver todas sus consultas o dudas mediante correo electrónico o en los horarios de tutorías telefónicas, lo que permite un contacto directo y constante con el alumno, enriquecedor para ambos.

Contenidos multimedia de calidad

Contenidos multimedia de calidad

Metodologías innovadoras e-learning

Metodologías innovadoras e-learning

Seguimiento docente personalizado

Seguimiento docente personalizado

Contenido didáctico práctico

Contenido didáctico práctico

Contenidos 100% actualizados

Contenidos 100% actualizados

Campus virtual intuitivo

Campus virtual intuitivo

El curso finalizará con éxito tras la lectura amena del manual teórico, así como, del cumplimiento de los requisitos que establezca nuestra plataforma online que serán:

  • LupaCompletar el 75% de las lecciones, para lo cual deberás acceder a todas las lecciones en el campus virtual.
  • AutoevaluaciónRealizar las autoevaluaciones de cada tema y tener una nota media de 50/100
  • Examen finalRealizar el examen final y obtener una nota mínima de 50/100

Temario

Temario del curso

  1. Concepto de bromatología
  2. Concepto de alimentación
  3. Concepto de nutrición
  4. Concepto de alimento
  5. Concepto de nutriente
  6. Concepto de dietética
  7. Concepto de dieta
  8. Concepto de ración
  9. Concepto de dietista-nutricionista
  10. Concepto de salud
  11. Concepto de enfermedad

  1. Clasificación de los alimentos
  2. Clasificación de nutrientes
  3. Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional

  1. Conceptos básicos
  2. Anatomía y fisiología del aparato digestivo
  3. Proceso de la digestión

  1. Transformaciones energéticas celulares
  2. Unidades de medida de la energía
  3. Necesidades energéticas del adulto sano
  4. Valor calórico de los alimentos

  1. Definición y generalidades
  2. Clasificación
  3. Funciones
  4. Metabolismo de los hidratos de carbono
  5. La fibra dietética

  1. Definición y generalidades
  2. Funciones
  3. Distribución
  4. Clasificación
  5. Metabolismo lipídico

  1. Definición y generalidades
  2. Aminoácidos
  3. Proteínas
  4. Metabolismo de las proteínas
  5. Necesidades de proteínas
  6. Valor proteico de los alimentos
  7. Enfermedades relacionadas con las proteínas

  1. Introducción
  2. Funciones
  3. Clasificación
  4. Necesidades reales y complejos vitamínicos

  1. Introducción
  2. Clasificación
  3. Características generales de los minerales
  4. Funciones generales de los minerales

  1. Introducción y características del agua
  2. El agua en el cuerpo humano
  3. Recomendaciones sobre el consumo de agua
  4. Trastornos relacionados con el consumo de agua
  5. Contenido de agua en los alimentos

  1. Valor nutritivo de los alimentos
  2. Clasificación de los alimentos
  3. Alimentos de origen animal

  1. Alimentos de origen vegetal
  2. Otros alimentos

  1. Introducción
  2. Higiene de los alimentos

  1. Operaciones a temperatura ambiente
  2. Operaciones de cocción

  1. Conservación de los alimentos
  2. Clasificación de los métodos de conservación de los alimentos
  3. Métodos físicos
  4. Métodos químicos
  5. Tecnologías emergentes
  6. Consejos en la adquisición de alimentos
  7. Consumo responsable
  8. Los hábitos alimenticios: origen y cambio

  1. Tablas de composición de los alimentos y Bases de datos nutricionales
  2. Ingestas recomendadas
  3. Etiquetado de los alimentos

  1. Cambios fisiológicos durante el embarazo
  2. Necesidades nutricionales en el embarazo
  3. Pautas para alimentarse bien
  4. Problemas asociados al bajo peso de la embarazada
  5. Problemas asociados a la obesidad de la embarazada
  6. Patologías gestacionales relacionadas con la dieta
  7. Otras consideraciones alimentarias
  8. Productos o alimentos que deben evitarse durante el embarazo

  1. Recomendaciones para después del parto
  2. Alimentación durante la lactancia
  3. Alimentos necesarios

  1. El puerperio
  2. Necesidades nutricionales en la lactancia
  3. La lactancia
  4. Tipos de lactancia
  5. Dificultades con la lactancia
  6. Posición para la lactancia
  7. Duración y frecuencia en las tomas
  8. Lactancia materna a demanda
  9. Relactancia
  10. Medicamentos

  1. El calostro
  2. Evolución de la alimentación
  3. Consejos para la alimentación del bebé
  4. Alimentos que conviene evitar en la alimentación del bebé
  5. Comparación de la leche materna con la leche de vaca
  6. Biberón
  7. Horario

  1. La energía
  2. Proteínas
  3. Hidratos de carbono
  4. La fibra dietética
  5. Las grasas
  6. Vitaminas
  7. Minerales

  1. Alimentación tras el primer año de vida
  2. Importancia de una buena nutrición en la edad infantil
  3. Alimentación en la infancia
  4. Ritmos alimentarios durante el día
  5. Plan semanal de comidas
  6. Alimentos desaconsejados
  7. Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación
  8. Consejos para evitar problemas durante la comida

  1. Desarrollo de la conducta alimentaria y sus alteraciones
  2. Principales aversiones alimentarias
  3. Estrategias frente las aversiones

  1. El cuidado de los dientes
  2. Cómo lavarse los dientes
  3. Enfermedades que afectan a los dientes

  1. Definiciones
  2. Intolerancia a los alimentos
  3. Alergias alimentarias

  1. Introducción al diseño de menús
  2. Menús especiales

  1. Introducción al comedor escolar
  2. Importancia del comedor escolar en la comunidad educativa
  3. El comedor escolar en el Proyecto Educativo de Centro
  4. Propuestas de mejora

Titulación

Titulación Obtenida

Doble Titulación:

Titulación de Técnico Profesional en Nutrición Infantil con 300 horas expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y CLADEA (Consejo Latinoamericano de Escuelas de Administración) y Acreditada por APENB (Asociación Española de Naturopatía y Bioterapia)

Titulación Universitaria en Nutrición Infantil por la UNIVERSIDAD ANTONIO DE NEBRIJA con 5 Créditos Universitarios ECTS

Curso puntuable como méritos para oposiciones de acceso a la función pública docente en todas las CC AA, según RD 276/2007 de 23 de febrero (BOE 2/3/2007) Éste se lleva a cabo dentro del plan de formación permanente del profesorado de la Universidad Antonio de Nebrija

Euroinnova - Nebrija

Claustro

Nuestros docentes
María Jesús María Jesús
María Jesús López García
Graduada en Trabajo Social por la Universidad de Jaén, Máster en Gerontología, Dependencia y Protección de los Mayores y Máster en Dirección, Gestión y Emprendimiento en Centros y Servicios Sociosanitarios. Especializada en Igualdad de Género. Cuenta con amplia experiencia en centros sociosanitarios y en creación y dinamización de actividades. Diseña y ejecuta proyectos sociales para instituciones y crea contenido formativo de temática social en redes sociales.Leer más
María Jesús
María Jesús López García
Graduada en Trabajo Social por la Universidad de Jaén, Máster en Gerontología, Dependencia y Protección de los Mayores y Máster en Dirección, Gestión y Emprendimiento en Centros y Servicios Sociosanitarios. Especializada en Igualdad de Género. Cuenta con amplia experiencia en centros sociosanitarios y en creación y dinamización de actividades. Diseña y ejecuta proyectos sociales para instituciones y crea contenido formativo de temática social en redes sociales.
María Del Mar María Del Mar
María Del Mar Díez Simón
Licenciado en Psicología. Máster del Profesorado de Educación con especialidad en Orientación Educativa. Está especializada en habilitación sanitaria y en la docencia. Cuenta con experiencia en centros escolares y sociales, centros de la mujer, asociaciones, sistema judicial y centros sanitarios.Leer más
María Del Mar
María Del Mar Díez Simón
Licenciado en Psicología. Máster del Profesorado de Educación con especialidad en Orientación Educativa. Está especializada en habilitación sanitaria y en la docencia. Cuenta con experiencia en centros escolares y sociales, centros de la mujer, asociaciones, sistema judicial y centros sanitarios.
Lidia Lidia
Lidia Pineda Bermúdez
Maestra, especialista en Educación Infantil y Licenciada en Psicopedagogía por la Universidad de Granada. Máster en Intervención e Investigación Psicológica en Salud, Justicia y Bienestar Social por la Universidad de Córdoba. Especialista en la evaluación y la atención del alumnado que presenta Necesidades Específicas de Apoyo Educativo. Cuenta con amplia experiencia en la evaluación e intervención psicopedagógica y en el campo de la orientación educativa.Leer más
Lidia
Lidia Pineda Bermúdez
Maestra, especialista en Educación Infantil y Licenciada en Psicopedagogía por la Universidad de Granada. Máster en Intervención e Investigación Psicológica en Salud, Justicia y Bienestar Social por la Universidad de Córdoba. Especialista en la evaluación y la atención del alumnado que presenta Necesidades Específicas de Apoyo Educativo. Cuenta con amplia experiencia en la evaluación e intervención psicopedagógica y en el campo de la orientación educativa.
Ana Belén Ana Belén
Ana Belén Salinas Lozano
Diplomada en Magisterio Ed. Primaria y Licenciada en Psicopedagogía por la Universidad de Granada. Cuenta con más de 16 años de experiencia en el sector de la formación, elaboración de proyectos, formación programada, formación profesional para el empleo, certificados de profesionalidad, orientación laboral y como docente presencial y online. Actualmente es tutora en el Departamento Sociocomunitario.Leer más
Ana Belén
Ana Belén Salinas Lozano
Diplomada en Magisterio Ed. Primaria y Licenciada en Psicopedagogía por la Universidad de Granada. Cuenta con más de 16 años de experiencia en el sector de la formación, elaboración de proyectos, formación programada, formación profesional para el empleo, certificados de profesionalidad, orientación laboral y como docente presencial y online. Actualmente es tutora en el Departamento Sociocomunitario.
Mónica Mónica
Mónica Aguilera de la Cruz
Graduada en Pedagogía. Máster en Intervención Psicopedagógica. Máster en Enseñanza Secundaria Obligatoria con especialidad en Orientación Educativa. Cuenta con experiencia en dinamización de proyectos de inclusión laboral, en orientación educativa y psicopedagogía. Actualmente ejerce como docente en el departamento Socioeducativo en Red Educa.Leer más
Mónica
Mónica Aguilera de la Cruz
Graduada en Pedagogía. Máster en Intervención Psicopedagógica. Máster en Enseñanza Secundaria Obligatoria con especialidad en Orientación Educativa. Cuenta con experiencia en dinamización de proyectos de inclusión laboral, en orientación educativa y psicopedagogía. Actualmente ejerce como docente en el departamento Socioeducativo en Red Educa.
Rocío Rocío
Rocío Cabrera Megías
Graduada en Pedagogía por la Universidad de Granada. Apasionada por el ámbito educativo y de la formación. Cuenta con experiencia como docente en el departamento Socioeducativo en Red Educa. Es redactora oficial de blogs y revistas de temática educativa.Leer más
Rocío
Rocío Cabrera Megías
Graduada en Pedagogía por la Universidad de Granada. Apasionada por el ámbito educativo y de la formación. Cuenta con experiencia como docente en el departamento Socioeducativo en Red Educa. Es redactora oficial de blogs y revistas de temática educativa.
María Pilar María Pilar
María Pilar Garrido Cárdenas
Team Manager del equipo de docencia de Red Educa. Licenciada en Pedagogía por la Universidad de Granada y con formación en gestión del talento. Amplia experiencia en la formación e-learning y en el asesoramiento de opositores de educación. Colaboradora en diversos seminarios, jornadas y revistas de temática de innovación educativa.Leer más
María Pilar
María Pilar Garrido Cárdenas
Team Manager del equipo de docencia de Red Educa. Licenciada en Pedagogía por la Universidad de Granada y con formación en gestión del talento. Amplia experiencia en la formación e-learning y en el asesoramiento de opositores de educación. Colaboradora en diversos seminarios, jornadas y revistas de temática de innovación educativa.
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