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Especialista en Obesidad y Sobrepeso + Titulación Universitaria en Trastornos Alimenticios en la Adolescencia con 4 Créditos ECTS

Titulación Expedida por Euroinnova Business School
Curso Avalado por la Universidad Nebrija
MODALIDAD:
Online
DURACIÓN:
310 h.
CRÉDITOS:
4 ECTS
PRECIO:
389 €
PRESENTACIÓN
La obesidad es una enfermedad crónica, que se caracteriza por un exceso de grasa, que a su vez se traduce en un aumento de peso, debido al aumento de las reservas adiposas. La obesidad es el trastorno más frecuente de las sociedades desarrolladas. Dado el auge y la importancia de esta enfermedad en nuestra sociedad, la cual además de traer problemas de salud, acontece problemas psicológicos y sociales. Por eso con el Curso en Obesidad y Sobrepeso y en Trastornos Alimenticios en la Adolescencia ofrece una formación sobre la obesidad y sobre sus repercusiones en el medio social y atender a los aspectos psicológicos, además se aportarán los conocimientos necesarios en lo que respecta a los trastornos alimenticios.
PARA QUÉ TE PREPARA
La presente formación en Obesidad y Sobrepeso y en Trastornos Alimenticios en la Adolescencia te prepara para adquirir un conocimiento amplio e íntegro en el campo de la nutrición y asociado a éste las causas, antecedentes, diagnóstico y consecuencias clínicas, sanitarias y sociales de la obesidad. Asimismo, te prepara para intervenir en los trastornos de conducta alimentaria encuadrados en la adolescencia.
OBJETIVOS
  • Identificar los tipos de alimentos y de nutrientes, así como el valor energético de los mismos.
  • Relacionar los tipos de alimentos con el seguimiento de una dieta equilibrada y saludable.
  • Estudiar las necesidades nutricionales de las personas a lo largo del ciclo vital.
  • Definir la obesidad y el sobrepeso, así como las consecuencias y riesgos que tiene esta enfermedad.
  • Realizar la evaluación nutricional de una persona con obesidad y sobrepeso.
  • Describir el tratamiento y la prevención de la obesidad y el sobrepeso.
  • Conocer los aspectos psicológicos y posibles trastornos psicológicos que pueden acompañar a la obesidad y el sobrepeso.
  • Planificar una dieta saludable como parte de la intervención en casos de obesidad y sobrepeso.
  • Conocer y analizar los principales Trastornos de la Conducta Alimentaria.
  • Conocer los criterios diagnósticos de los TCA, así como las principales herramientas de detección de los mismos y analizar la comorbilidad de los TCA.
  • Aprender cuáles son las principales estrategias de intervención con adolescentes que presentan trastornos alimenticios.
  • Establecer las bases de una dieta equilibrada y aprender los conceptos básicos que permitan seguir unos hábitos alimentarios saludables.
TITULACIÓN
Doble Titulación: - Titulación de Especialista en Obesidad y Sobrepeso con 200 horas expedida por Euroinnova Business School y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales - Titulación Universitaria en Trastornos Alimenticios en la Adolescencia con 4 Créditos Universitarios ECTS con 110 hora. Formación Continua baremable en bolsas de trabajo y concursos oposición de la Administración Pública.
PRÁCTICAS EN EMPRESA
Red Educa te ofrece la posibilidad de adentrarte en el mercado laboral y adquirir experiencia profesional mediante la realización de prácticas en empresas.
¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?
Este curso en Obesidad y Sobrepeso y en Trastornos Alimenticios en la Adolescencia va dirigido a profesionales dedicados al campo de la salud o aquellas personas que quieran ampliar o adquirir conocimientos sobre nutrición, obesidad y trastornos alimentarios.
SALIDAS LABORALES
Docentes, Educadores sociales, Psicología, Nutricionistas, Asesores nutricionales, Centros Cívicos.

Junto al material entregado, se adjunta un documento llamado Guía del Alumno, en el cual podrás visualizar el horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrás enviar todas tus consultas, dudas y ejercicios.

Los materiales son de tipo monográfico, de sencilla lectura y de carácter eminentemente práctico. La metodología a seguir para superar el curso se basa en leer el manual teórico entregado y cumplir una serie de requisitos en la plataforma al tratarse un curso online.

Dichos requisitos son:

  • Completar el 75% de las lecciones, para lo cual deberás acceder a todas las lecciones en el campus virtual.
  • Realizar las autoevaluaciones de cada tema y tener una nota media de 50/100
  • Realizar el examen final y obtener una nota mínima de 50/100

PARTE 1. OBESIDAD Y SOBREPESO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN

  1. Alimentación
    1. - Clasificación de los alimentos
  2. Valor energético de los alimentos
  3. Nutrición
    1. - Clasificación de los nutrientes
    2. - Pirámide nutricional
  4. Suplementos alimentarios
  5. Vitaminas y sales minerales
  6. Complementos dietéticos

UNIDAD DIDÁCTICA 2. DIETA SALUDABLE

  1. Concepto de dieta y su clasificación
  2. Dieta equilibrada
    1. - Recomendaciones diarias para la ingesta de nutrientes
    2. - Requisitos para lograr una dieta equilibrada
    3. - Dieta mediterránea
  3. Productos dietéticos
  4. Mitos de la nutrición y las dietas

UNIDAD DIDÁCTICA 3. NUTRICIÓN A LO LARGO DEL CICLO VITAL

  1. Alimentación del bebé
    1. - Lactancia natural y artificial
    2. - Necesidades nutricionales en el primer año de vida
  2. Nutrición en la infancia
    1. - Niño Preescolar (1- 3 Años)
    2. - Niños de 4-6 Años
    3. - Niño Escolar de 7- 12 Años
    4. - Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación
  3. Nutrición en la Adolescencia
    1. - El Estirón Puberal
    2. - Adolescentes: Consejos para Vida Saludable
  4. Alimentación en la edad adulta
    1. - Alimentación en la menopausia
  5. Alimentación en la tercera edad

UNIDAD DIDÁCTICA 4. OBESIDAD Y SOBREPESO

  1. Aspectos generales de la obesidad y el sobrepeso
    1. - Epidemiología
    2. - El tejido adiposo
  2. Causas de sobrepeso y obesidad
  3. Fisiopatología de la obesidad
    1. - Fisiología del apetito y de la saciedad
    2. - Bases neurofisiológicas de la conducta de la ingesta
  4. Tipos de sobrepeso y obesidad

UNIDAD DIDÁCTICA 5. RIESGOS Y PROBLEMAS DE SALUD ASOCIADOS AL SOBREPESO Y LA OBESIDAD

  1. Comorbilidades y riesgos del sobrepeso y la obesidad
  2. Síndrome metabólico
    1. - Causas del síndrome metabólico
  3. Diabetes mellitus tipo II
    1. - Clasificación de la diabetes
  4. El síndrome de hipoventilación-obesidad
  5. El síndrome de apnea obstructiva del sueño
    1. - Causas y factores de riesgo para la apnea del sueño
  6. La hipertensión arterial
    1. - Causas de la hipertensión arterial
  7. La enfermedad cardiovascular
  8. Neoplasias
    1. - Neoplasia de mama
    2. - Neoplasia de endometrio
    3. - Neoplasia de hígado

UNIDAD DIDÁCTICA 6. VALORACIÓN DE PACIENTES CON OBESIDAD

  1. Entrevista con el paciente
  2. Evaluación dietética
    1. - Técnicas para evaluar el consumo de alimentos
  3. Evaluación antropométrica
    1. - Instrumental utilizado para realizar medidas antropométricas
    2. - Medidas antropométricas
  4. Evaluación bioquímica
    1. - Parámetros a valorar

UNIDAD DIDÁCTICA 7. TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD

  1. Intervención dietética
    1. - Dietas hipocalóricas
    2. - Planificación de la dieta
  2. Sustitutivos de comidas
    1. - Características nutricionales
    2. - Evidencia científica en la utilización de los sustitutivos de comidas para dietas
  3. Intervención quirúrgica
    1. - Pautas alimentarias y dietéticas en la cirugía bariátrica
  4. Educación alimentaria terapéutica
    1. - Contenidos de programas de educación alimentaria
  5. Ejercicio físico en el tratamiento de la obesidad

UNIDAD DIDÁCTICA 8. PREVENCIÓN DEL SOBREPESO Y DE LA OBESIDAD

  1. Prevención
    1. - Niveles de prevención
  2. Establecimiento adecuado de las ingestas recomendadas
  3. Educación alimentaria
  4. Actividad y ejercicio físico en la prevención de la obesidad
  5. Estilo de vida saludable
    1. - Estrategia NAOS

UNIDAD DIDÁCTICA 9. ASPECTOS PSICOLÓGICOS DE LA OBESIDAD

  1. Psicología y obesidad
  2. Problemas psicológicos en la obesidad
    1. - Imagen corporal distorsionada
    2. - Descontrol alimentario
    3. - Ansiedad
    4. - Depresión
  3. Evaluación psicológica del paciente con obesidad
    1. - Evaluación psicológica
    2. - Evaluación familiar
  4. Pautas de atención psicológica
    1. - Psicoterapia Individual
    2. - Terapia de grupos
    3. - Farmacoterapia

UNIDAD DIDÁCTICA 10. OBESIDAD INFANTIL

  1. La obesidad infantil
    1. - Factores que aumentan la probabilidad de padecer obesidad
  2. Nutrición infantil
    1. - Pirámide nutricional infantil
    2. - Ritmos alimentarios durante el día
  3. Importancia de la nutrición en la edad infantil
    1. - El papel de la escuela en la alimentación
  4. Plan semanal de comidas

PARTE 2. TRASTORNOS ALIMENTICIOS EN LA ADOLESCENCIA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. IMPORTANCIA DE LA EDUCACIÓN NUTRICIONAL

  1. Nutrición
    1. - Composición de los alimentos
    2. - Valor energético en los alimentos
    3. - Dieta equilibrada
    4. - Dieta mediterránea
  2. Educación nutricional
    1. - Función de la educación nutricional
    2. - La FAO y educación nutricional
  3. Importancia de la educación nutricional
    1. - Hábitos alimentarios saludables
  4. La alimentación y el desarrollo

UNIDAD DIDÁCTICA 2. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA

  1. ¿Qué es un TCA?
    1. - Alerta ante un TCA
    2. - Tratamiento de un TCA
    3. - Factores de riesgo
  2. Tipos de TCA
  3. Trastornos de la conducta alimentaria no especificado (TCANE)
  4. Nuevos TCA

UNIDAD DIDÁCTICA 3. TRASTORNOS MENTALES EN LA ALIMENTACIÓN JUVENIL

  1. Trastornos mentales en jóvenes
    1. - Problemas de salud mental más importantes
  2. Etiopatogenia de los trastornos alimentarios
  3. Epidemiología de los trastornos alimentarios
  4. Autoestima y alimentación juvenil

UNIDAD DIDÁCTICA 4. OBESIDAD JUVENIL

  1. Obesidad
    1. - Tipos de obesidad
    2. - Tratamiento
    3. - Datos relevantes
  2. Obesidad infantil y juvenil
    1. - Factores de riesgo
    2. - Complicaciones
    3. - Tratamiento
    4. - Prevención de la obesidad infantil y juvenil

UNIDAD DIDÁCTICA 5. ANOREXIA EN LA ADOLESCENCIA

  1. Anorexia
    1. - Tipos de anorexia
    2. - Síntomas y prevención
    3. - Diagnóstico
    4. - Tratamiento
  2. Anorexia y adolescentes
    1. - Diagnóstico y tratamiento
    2. - Factores influyentes
    3. - Actuación de los padres ante la anorexia adolescente
  3. Moda y anorexia

UNIDAD DIDÁCTICA 6. BULIMIA EN LA ADOLESCENCIA

  1. Bulimia
    1. - Síntomas de la bulimia
    2. - Factores de riesgo
    3. - Tratamiento de la bulimia
    4. - Prevención
  2. Bulimia y adolescencia
    1. - Síntomas y consecuencias

UNIDAD DIDÁCTICA 7. INTOLERANCIAS Y ALERGIAS EN LA EDAD JUVENIL

  1. Alergia alimentaria e intolerancia alimentaria
    1. - Reacciones adversas frente a alimentos
    2. - Síntomas
    3. - Factores que influyen en una alergia o intolerancia alimentaria
  2. Gestión de una alergia o intolerancia alimentaria
  3. Aumento considerable de intolerancias y alergias alimentarias en jóvenes

UNIDAD DIDÁCTICA 8. OTROS TRASTORNOS ALIMENTARIOS PROPIOS DE LA ADOLESCENCIA

  1. Actuación de los padres ante los trastornos alimentarios de los hijos/as
  2. Trastornos alimentarios más comunes
  3. Trastorno por atracón
  4. Vigorexia

UNIDAD DIDÁCTICA 9. EVALUACIÓN EN LOS TRASTORNOS DE CONDUCTA ALIMENTARIA EN LA ADOLESCENCIA

  1. Instrumentos para la evaluación de los TCA
    1. - EAT
    2. - EDI
    3. - BULIT-R y BITE
    4. - QEWP-R
    5. - EDE-Q y SCOFF
  2. Evaluación psicométrica
  3. Evaluación de la imagen corporal
  4. Valoración del ambiente familiar
  5. Cuestionarios nutricionales
  6. Evaluación médica de los TCA

UNIDAD DIDÁCTICA 10. INTERVENCIÓN EN LOS TRASTORNOS DE CONDUCTA ALIMENTARIA EN LA ADOLESCENCIA

  1. Intervención psicosocial en trastornos de conducta alimentaria
    1. - Educación igualitaria
    2. - Centros educativos
    3. - Campañas de prevención y concienciación social
    4. - Las dietas
    5. - Los medios de comunicación
    6. - Deporte
    7. - Moda
  2. Técnicas de intervención ante un TCA
    1. - Tratamiento cognitivo-conductual
Doble Titulación: - Titulación de Especialista en Obesidad y Sobrepeso con 200 horas expedida por Euroinnova Business School y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales - Titulación Universitaria en Trastornos Alimenticios en la Adolescencia con 4 Créditos Universitarios ECTS con 110 hora. Formación Continua baremable en bolsas de trabajo y concursos oposición de la Administración Pública.
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